U današnjem brzom svijetu, često nemamo vremena za pripremu složenih jela. Međutim, to ne znači da ne možemo uživati u ukusnim i zdravim obrocima. Ovdje je nekoliko 10-minutnih recepata za slana jela koja su brza, jednostavna i puna okusa.
1. Brza tjestenina s povrćem
Sastojci:
– 200 g tjestenine (po izboru)
– 1 šaka miješanog povrća (npr. brokula, paprika, tikvice)
– Maslinovo ulje
– So i biber
Upute:
1. Skuhajte tjesteninu prema uputama na pakovanju.
2. U tiganju zagrijte maslinovo ulje, dodajte povrće i pržite 3-4 minute.
3. Pomiješajte kuhanu tjesteninu s povrćem, začinite solju i biberom te poslužite.
2. Omlet s feta sirom i špinatom
Sastojci:
– 3 jaja
– 100 g svježeg špinata
– 50 g feta sira
– So i biber
Upute:
1. U tiganju zagrijte malo ulja i dodajte špinat. Pržite dok ne uvene.
2. Umutite jaja, dodajte feta sir, sol i biber.
3. Prelijte smjesu preko špinata i pržite 3-4 minute sa svake strane.
3. Tortilje s piletinom i avokadom
Sastojci:
– 2 tortilje
– 150 g pečene piletine (narezane)
– 1 avokado
– Mješavina zelene salate
– Limunov sok, so i biber
Upute:
1. Na svaku tortilju stavite komade piletine, narezani avokado i zelenu salatu.
2. Posolite, pobiberite i dodajte nekoliko kapi limunovog soka.
3. Rolajte tortilje i poslužite.
4. Salata od tune
Sastojci:
– 1 konzerva tune
– 1 paradajz (narezani)
– 1 krastavac (narezani)
– Maslinovo ulje, limunov sok, so i biber
Upute:
1. U posudi pomiješajte tunu, paradajz i krastavac.
2. Prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, začinite po ukusu.
3. Poslužite hladno ili na sobnoj temperaturi.
5. Riža s jajima i povrćem
Sastojci:
– 200 g kuhanog pirinča
– 2 jaja
– 1 šaka smrznutog povrća
– So, biber i soja sos
Upute:
1. U tiganju zagrijte malo ulja, dodajte smrznuto povrće i pržite 2-3 minute.
2. Dodajte kuhanu rižu i dobro promiješajte.
3. Napravite udubljenje u sredini, razbijte jaja i miješajte dok se ne skuhaju. Začinite po ukusu.
6. Bruschetta s paradajzom i bosiljkom
Sastojci:
– 4 kriške hljeba
– 2 paradajza (narezana)
– Svježi bosiljak
– Maslinovo ulje, so i biber
Upute:
1. Prepecite kriške hljeba na tiganju ili u tosteru.
2. Pomiješajte paradajz s nasjeckanim bosiljkom, maslinovim uljem, soli i biberom.
3. Na tople kriške hljeba stavite smjesu i poslužite.
7. Pita s sirom i špinatom
Sastojci:
– 1 pakovanje gotovog lisnatog tijesta
– 200 g feta sira
– 100 g svježeg špinata
– 1 jaje
Upute:
1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
